Leírás
Jellemzők:
Növekedési szokás: A Vaccinium macrocarpon általában alacsony növésű, terjedő habitusú, és a talaj közelében terjedő szárakkal rendelkezik.
Bogyók: A ’Big Pearl’ fajtája különösen nagy, szép formájú, sötétpiros vagy bordó bogyókat hoz. Ezek a bogyók sok vitamint és antioxidánst tartalmaznak, különösen C-vitamint, és a méregtelenítésben is segíthetnek.
Talajigény: A tőzegáfonya savanyú, tőzeges talajt kedvel. Az alacsony pH-értékű talajok az ideálisak számára, ezért fontos, hogy olyan környezetet biztosítsunk, amely megfelel ezeknek az igényeknek.
Klímaigény: A tőzegáfonya hidegebb, mérsékelt éghajlatokon érzi jól magát, és szüksége van fagyos telekre a megfelelő bogyóérleléshez.
Felhasználás: A Vaccinium macrocarpon ’Big Pearl’ bogyói különféle módokon felhasználhatóak: frissen fogyaszthatók, lekvárt, szószt, vagy gyümölcslevet is készíthetünk belőlük. A bogyók rendkívül gazdagok antioxidánsokban, így hozzájárulnak a szabadgyökök elleni védekezéshez és a szív- és érrendszeri egészséghez.
Növényi ápolás:
Öntözés: Mivel a tőzegáfonya vízigényes, rendszeres öntözést igényel, de a víz stagnálása elkerülendő.
Föld: A talajnak savanyúnak kell lennie (pH 4,5-5,5 körül). Ha a talaj nem megfelelő, tőzeget és ként adhatunk hozzá, hogy biztosítsuk a megfelelő környezetet.